Bar-Pub-Hamburgeria

Grancrema di Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. (Grancrema mit Grubenkäse Fossa di Sogliano g.U.)

Dose, Nettogewicht 820 g

Käsecremes

Cipollissima

Dip aus roten Zwiebeln

Glas, Nettogewicht 420 g

Süsssaure Dips

Gransalsa di zucchine (Gransalsa mit Zucchini)

Dose, Nettogewicht 800 g

Grancrema und Gransalsa

Perline (Eingelegte Silberzwiebeln)

Silberzwiebeln, in Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. eingelegt

Glas, Nettogewicht 800 g

Zwiebeln

Èfungomix

Mischung aus Zuchtpilzen

Dose, Nettogewicht 760 g

Zuchtpilze

Prezzemolina

Grüne Sauce

Glas, Nettogewicht 380 g

Saucen

Coscia d’anatra cotta sottovuoto(Unter vakuum Gegarte Entenkeule)

Beutel, vakuumverpackt, Nettogewicht 220/250 g / variables Gewicht

Vorgegarte und Vorgebackene Produkte

Puccia salentina (Brot aus dem Salento)

Beutel, Nettogewicht 230 g

Produktlinie Snack Brot/Backwaren

Olio extravergine di oliva (Nativem Olivenöl extra)

Einzelportion

Einzelportion, 10 ml

Öl

Olive Leccino „alla calabrese“ (Leccino-Oliven nach kalabrischer Art)

Dose, Nettogewicht 850 g

Oliven für die Gastronomie

Funghi prataioli trifolati in asettico (Gedünstete Champignons, aseptisch zubereitet)

Dose, Nettogewicht 2500 g
Dose, Nettogewicht 780 g
Beutel, Nettogewicht 2800 g
Dose, Nettogewicht 2500 g (Silbermedaille)

Champignons

Datterini gialli interi in succo (Gelbe Datteltomaten im Saft)

Dose, Nettogewicht 800 g

Tomaten

Salsafichi

Süßsaurer Dip mit Feigen

Glas, Nettogewicht 450 g

Süsssaure Dips

Tutto Sole

Getrocknete Tomaten

Dose, Nettogewicht 800 g

Halbgetrocknete Tomaten

Cipolle bianche a rondelle (Weiße Zwiebeln in Scheiben)

Dose, Nettogewicht 820 g
Dose, Nettogewicht 2500 g

Zwiebeln

Maionese all’arancia (Orangenmayonnaise)

Glas, Nettogewicht 750 g

Mayonnaise und Klassische Saucen

Zuppa di Porri e Lenticchie (Suppe mit Lauch und Linsen)

Dose, Nettogewicht 810 g

Suppen

Lardo Patanegra (Speck vom „Pata Negra“-Schwein)

Ungefähres Gewicht 2000 -3000 g (Nettogewicht)

Wildbret und Andere Spezialitäten