Bar-Pub-Hamburgeria

Prataioli trifolati al tartufo (Gedünstete Champignons mit Trüffel)

Dose, Nettogewicht 790 g

Champignons

Olive nere denocciolate (Schwarze Oliven, entsteint)

Dose, Nettogewicht 3000 g (abgetropft 1450 g)

Oliven für den Aperitif

Cipolle a fette (Zwiebeln in Scheiben)

Glas, Nettogewicht 780 g

Zwiebeln

Friarielli (Stängelkohl)

„Scharfer“ kleiner Stängelkohl

Dose, Nettogewicht 410 g

Fertige Beilagen

Pesto alla genovese fresco con Basilico Genovese DOP (Frisches Pesto "alla Genovese" mit Basilikum aus Genua g.u.)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 800 g

Mediterrane Saucen

Goulasch (Gulasch)

Dose, Nettogewicht 850 g

Fertiggerichte

Preparato in polvere per Krokkie (Pulverzubereitung für Kroketten)

Beutel, Nettogewicht 900 g

Spezialzubereitungen in Pulverform

Olive verdi denocciolate (Grüne Oliven, entsteint)

Dose, Nettogewicht 2550 g

Oliven für die Gastronomie

Crème Caramel

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker

Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema mit geräuchertem Scamorza)

Dose, Nettogewicht 820 g

Käsecremes

Spicchi di aglio in agrodolce (Knoblauchzehen, süß-sauer eingelegt)

Glas, Nettogewicht 780 g

Aperitifs und Snacks

Salsa di fuoco

Gemüsesauce mit Chili

Glas, Nettogewicht 400 g

Saucen

Olive farcite al peperoncino (Oliven, mit Chilischote gefüllt)

Glas, Nettogewicht 790 g

Oliven für den Aperitif

Armonia di Verdure (Leckere Gemüsemischung)

Dose, Nettogewicht 810 g
Dose, Nettogewicht 2500 g

Zubereitetes Gemüse

’O Babà (Hefeküchlein)

Neapolitanisches Hefegebäck mit Zitronenlikör

Glas, Nettogewicht 800 g

Die Grossen Klassiker

Olive farcite al peperone (Oliven, mit Paprika gefüllt)

Glas, Nettogewicht 790 g

Oliven für den Aperitif

Carciofi mignon (Mini-Artischocken)

Kleine Artischocken in Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

Glas, Nettogewicht 400 g

Artischockenzubereitungen

Cetriolini all’aceto (Cornichons, in Essig eingelegt)

Dose, Nettogewicht 2500 g

Aperitifs und Snacks