Gastronomie

Olive verdi al naturale (Grüne Oliven Naturell)

Dose, Nettogewicht 2650 g

Aperitivi

Würstel giganti affumicati senza pelle (Geräucherte Riesenbockwürste ohne Haut)

Nettogewicht 1030 g

I salumi

Preparato in polvere allo zafferano (Pulverzubereitung mit Safran)

Dose, Nettogewicht 250 g

Zubereitungen für Die Küche

Funghi prataioli trifolati in asettico (Gedünstete Champignons, aseptisch zubereitet)

Dose, Nettogewicht 2500 g
Dose, Nettogewicht 780 g
Beutel, Nettogewicht 2800 g
Dose, Nettogewicht 2500 g (Silbermedaille)

Mit Creme

Èscorfano

Pastasauce mit Drachenkopf

Dose, Nettogewicht 770 g

Pastasaucen auf Fischbasis

Tonno in olio di girasole (Thunfisch in Sonnenblumenöl)

Beutel, Nettogewicht 1000 g Abtropfgewicht 950 g
Dose, Nettogewicht 1730 g Abtropfgewicht 1250 g
Beutel, Nettogewicht 500 g Abtropfgewicht 475 g

Thunfisch

Salsadoro

Gemüsesauce aus getrockneten Tomaten, Kapern und Oliven

Glas, Nettogewicht 770 g
Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1800 g

Saucen

Olive nere intere (Schwarze Oliven)

Dose, Nettogewicht 3000 g ( abgetropft 1870 g)

Aperitivi

Misto pani colorati (Gemischtes buntes Paniermehl)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Zubereitungen für Die Küche

Salmone scozzese affumicato preaffettato (Scottischer Räucherlachs, vorgeschnitten)

Beutel, Variables Nettogewicht 800–1400 g

Gastronomia

Salsa di cuori di carciofo (Sauce mit Artischockenherzen)

Glas, Nettogewicht 760 g

Saucen

Petto d’oca stagionato e affumicato (Gänsebrust, gereift und geräuchert)

Ungefähres Gewicht 400-600 g (Nettogewicht)

I salumi

Riso precotto „disidratato“ (Reis, vorgegart und „getrocknet“)

Beutel, Nettogewicht 500 g

Riso e cereali

Panverde (Grünes Paniermehl)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Zubereitungen für Die Küche

Crema di scampi (Creme aus Kaisergranaten)

Dose, Nettogewicht 380 g

Pastasaucen auf Fischbasis

Prezzemolina

Grüne Sauce

Glas, Nettogewicht 380 g

Saucen

Olive taggiasche denocciolate (Taggiasca-Oliven, entsteint)

Dose, Nettogewicht 770 g

Olive

Salame di cinghiale al pepe (Wildschweinsalami mit Pfeffer)

Ungefähres Gewicht 470 - 550 g (Nettogewicht)

I salumi