Gastronomie

Gransalsa di zucchine (Gransalsa mit Zucchini)

Dose, Nettogewicht 800 g

Grancrema und Gransalsa

Perline (Eingelegte Silberzwiebeln)

Silberzwiebeln, in Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. eingelegt

Glas, Nettogewicht 800 g

Zwiebeln

Tuttocampo (Misto di verdure per Insalate) (Gemüsemischung für Salate)

Dose, Nettogewicht 830 g

Zubereitetes Gemüse

Èfungomix

Mischung aus Zuchtpilzen

Dose, Nettogewicht 760 g

Zuchtpilze

Rustichello carciofi alla rustica ()

Artischocken nach Bauernart in Sonnenblumenöl

Dose, Nettogewicht 2400 g

Artischockenzubereitungen

Polpa di riccio Gold Selection (Seeigelfleisch Gold Selection)

Dose, Nettogewicht 68 g

Meeresspezialitäten

Funghi Porcini „Boschetto“ a fette trifolati (In Scheiben geschnittene und gedünstete Steinpilze)

Dose, Nettogewicht 800 g

Steinpilze

Èragùbianco con carne di pollo e di vitello (Helle Sauce aus Hähnchen- und Kalbfleisch)

Dose, Nettogewicht 780 g

Pastasaucen auf Fleisch- und Wildbasis

Salsafichi

Süßsaurer Dip mit Feigen

Glas, Nettogewicht 450 g

Süsssaure Dips

Tutto Sole

Getrocknete Tomaten

Dose, Nettogewicht 800 g

Halbgetrocknete Tomaten

Stracotto d’asino (Geschmortes Eselfleisch)

Dose, Nettogewicht 850 g

Fertiggerichte

Cipolle bianche a rondelle (Weiße Zwiebeln in Scheiben)

Dose, Nettogewicht 820 g
Dose, Nettogewicht 2500 g

Zwiebeln

Maionese all’arancia (Orangenmayonnaise)

Glas, Nettogewicht 750 g

Mayonnaise und Klassische Saucen

Rusticone

Ganze Artischocken ohne Stiel

Dose, Nettogewicht 2400 g

Artischockenzubereitungen

Lardo Patanegra (Speck vom „Pata Negra“-Schwein)

Ungefähres Gewicht 2000 -3000 g (Nettogewicht)

Wildbret und Andere Spezialitäten

Cipolle alla griglia (Gegrillte Borrettane-Zwiebeln)

Dose, Nettogewicht 800 g

Leckeres vom Grill

Olive Itrana „alla siciliana“ (Itrana-Oliven auf sizilianische Art)

Dose, Nettogewicht 830 g

Oliven für die Gastronomie

Crema di funghi porcini (Steinpilzcreme)

Glas, Nettogewicht 760 g

Spezialcremes