Mensa

Dessert gusto Zabaglione (Dessert Zabaione-Geschmack)

Pulverzubereitung

Beutel, Nettogewicht 800 g

Die großen Klassiker

Solofungo Funghi Porcini Trifolati (Gedünstete Steinpilze)

Sack, Nettogewicht 800 g

Ohne Creme

Mix per pizza e pane (Mehlmischung für Pizza und Brot)

Beutel, Nettogewicht 1000 g
Papierbeutel, Nettogewicht 10000 g

Glutenfreie Backwaren

Roux Bianco

Granulat zum Verdicken

Dose, Nettogewicht 460 g

Fonds

’O Babà (Hefeküchlein)

Neapolitanisches Hefegebäck mit Zitronenlikör

Glas, Nettogewicht 800 g

Desserts und Mousses

Lasagne al ragù di carne con Pomodorina (Lasagne mit Fleisch- und Tomatensauce „Pomodorina“)

Schale, Nettogewicht 350 g

Fertiggerichte

Demi Glace

Pulverzubereitung zum Würzen von Braten

Dose, Nettogewicht 520 g

Fonds

Mousse al cioccolato (Schokoladen-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Desserts und Mousses

Sugo alla Carbonara (Carbonara-Sauce)

Mit Eiern und geräuchertem Bauchspeck

Dose, Nettogewicht 830 g

Pastasaucen auf Fleischbasis

Vongole del Pacifico sgusciate al naturale (Geschälte Venusmuscheln aus dem Pazifik, natur)

Dose, Nettogewicht 800 g

Venusmuscheln

Cannelloni di carne alla Pomodorina (Cannelloni mit Fleischfüllung und Tomatensauce „Pomodorina“)

Schale, Nettogewicht 350 g

Fertiggerichte

Mousse al caffè (Kaffee-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Desserts und Mousses

Datterini gialli interi in succo (Gelbe Datteltomaten im Saft)

Dose, Nettogewicht 800 g

Ungeschält

Ragù della casa (Fleischsauce des Hauses)

Dose, Nettogewicht 830 g

Pastasaucen auf Fleischbasis

Cannelloni di ricotta e spinaci con besciamella (Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Béchamelsauce)

Schale, Nettogewicht 350 g

Fertiggerichte

Mousse alla fragola (Erdbeer-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Desserts und Mousses

Spaccatelli di carciofo „natura“ (Geviertelte Artischocken, natur)

Dose, Nettogewicht 2550 g

Ohne Essig

Ragù del Norcino (Fleischsauce nach Art des „Norcino“ Schweinemetzgers)

Dose, Nettogewicht 830 g

Pastasaucen auf Fleischbasis