Pizzeria

Olive nere denocciolate (Schwarze Oliven, entsteint)

Dose, Nettogewicht 3000 g (abgetropft 1450 g)

Oliven für den Aperitif

Friarielli (Stängelkohl)

„Scharfer“ kleiner Stängelkohl

Dose, Nettogewicht 410 g

Fertige Beilagen

Pesto alla genovese fresco con Basilico Genovese DOP (Frisches Pesto "alla Genovese" mit Basilikum aus Genua g.u.)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 800 g

Mediterrane Saucen

Sugo al Salmone (Lachssauce)

Dose, Nettogewicht 410 g

Pastasaucen auf Fischbasis

Èfriarielli

Stängelkohl

Dose, Nettogewicht 770 g

Fertige Beilagen

Olive verdi denocciolate (Grüne Oliven, entsteint)

Dose, Nettogewicht 2550 g

Oliven für die Gastronomie

Crème Caramel

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker

Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema mit geräuchertem Scamorza)

Dose, Nettogewicht 820 g

Käsecremes

Granpesto alla genovese in asettico (aseptisch abgefüllt)

Dose, Nettogewicht 800 g

Mediterrane Saucen

Salsa di fuoco

Gemüsesauce mit Chili

Glas, Nettogewicht 400 g

Saucen

Funghi Porcini „Il Boschetto“ al naturale (Steinpilze, natur)

Dose, Nettogewicht 810 g

Steinpilze

Armonia di Verdure (Leckere Gemüsemischung)

Dose, Nettogewicht 810 g
Dose, Nettogewicht 2500 g

Zubereitetes Gemüse

’O Babà (Hefeküchlein)

Neapolitanisches Hefegebäck mit Zitronenlikör

Glas, Nettogewicht 800 g

Die Grossen Klassiker

Pesto alla genovese

Dose, Nettogewicht 780 g

Mediterrane Saucen

Polpavera taglio grosso (Grob geschnittenes Tomatenfruchtfleisch)

Tomatenfruchtfleisch

Sack, Nettogewicht 10000 g ASEPTIC PACKING
Dose, Nettogewicht 2500 g
Dose, Nettogewicht 410 g

Tomatenfruchtfleisch

Fegatella

Sauce aus Hühnerleber

Glas, Nettogewicht 800 g
Glas, Nettogewicht 400 g

Spezialcremes

Crema di scampi (Creme aus Kaisergranaten)

Dose, Nettogewicht 380 g

Pastasaucen auf Fischbasis

Tomato ketchup (Tomatenketchup)

Top-Down-Flasche, Nettogewicht 550 g
Eimer, Nettogewicht 6000 g
Einzelpackung, Nettogewicht 10 g

Mayonnaise und Klassische Saucen