Restaurante

Èchili con carne

Chili mit fleisch

Dose, Nettogewicht 790 g

Fertiggerichte

Dunkler Fond

Dose, Nettogewicht 420 g

Fonds

Dessert gusto Zabaglione (Dessert Zabaione-Geschmack)

Pulverzubereitung

Beutel, Nettogewicht 800 g

Die großen Klassiker

Solofungo Funghi Porcini Trifolati (Gedünstete Steinpilze)

Sack, Nettogewicht 800 g

Ohne Creme

Trance di funghi porcini per antipasti (Steinpilzstücke für Vorspeisen)

Dose, Nettogewicht 800 g

Ohne Creme

Boccioli di carciofo (Artischockenknospen)

Ganze Artischocken ohne Stiel

Dose, Nettogewicht 2400 g

Ohne Essig

Bottarga di tonno (Thunfisch-Bottarga)

Versiegelter PVC-Beutel, 100 g

Meeresspezialitäten

Crema di funghi prataioli con tartufo (Champignoncreme mit Trüffel)

Dose, Nettogewicht 400 g

Spezialcremes

Trippa alla Campagnola (Kutteln „alla Campagnola“)

Dose, Nettogewicht 410 g
Dose, Nettogewicht 850 g

Fertiggerichte

Mix per pizza e pane (Mehlmischung für Pizza und Brot)

Beutel, Nettogewicht 1000 g
Papierbeutel, Nettogewicht 10000 g

Glutenfreie Backwaren

Roux Bianco

Granulat zum Verdicken

Dose, Nettogewicht 460 g

Fonds

’O Babà (Hefeküchlein)

Neapolitanisches Hefegebäck mit Zitronenlikör

Glas, Nettogewicht 800 g

Desserts und Mousses

Demi Glace

Pulverzubereitung zum Würzen von Braten

Dose, Nettogewicht 520 g

Fonds

Mousse al cioccolato (Schokoladen-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Desserts und Mousses

Crema tartufata (Trüffelcreme)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1800 g

Spezialcremes

Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo (Champignoncreme mit Trüffelaroma)

Beutel 800 g
Glas, Nettogewicht 640 g
Dose 400 g

Spezialcremes

Dadolata di verdure (Gewürfeltes Gemüse)

Dose, Nettogewicht 390 g

Grundzutaten

Mousse al caffè (Kaffee-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Desserts und Mousses