Organisation De Banquets

Mix verde (Mix vert)

Sachet 500 g poids net

Naturalmente Menù: les Mix

Sauce cocktail au brandy (Sauce cocktail au brandy)

Sauce à base de mayonnaise au brandy

Pot en verre 750 g poids net

Sauces à base de mayonnaise

Olive verdi giganti (Olives vertes géantes)

Boîte 2 650 g poids net

Olives pour Apéritifs

Roux Bianco (Roux blanc)

Préparation en granulés pour épaissir

Boîte 460 g poids net

Fonds en Poudre

Maionese della casa (Mayonnaise maison)

Sac à poche

Sac à poche 1 000 g poids net

Mayonnaises et Sauces Classiques

Melanzane alla griglia (Aubergines grillées)

Boîte 790 g poids net

Les Légumes Grillés

Preparato in polvere per torta allo yogurt (Préparation en poudre pour gâteau au yaourt)

Sachet en film polylaminé 400 g poids net

Préparations pour Desserts

Glassa al cioccolato (Glaçage au chocolat)

Top down 600 g poids net

Glaçages et Garnitures Sucrées

Vongole dell’Adriatico con guscio al naturale (Palourdes de l'Adriatique en coquille au naturel)

Boîte 990 g poids net

Palourdes

Sale alle erbe (Sel aux herbes)

Pot 400 g poids net

Assaisonnement et Produits Lyophilisés

Dadolata di verdure (Mix de légumes en dés)

Boîte 390 g poids net

Bases de Cuisine

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Bouteille 500 ml

Huile

Crema ai formaggi (Crème aux fromages)

Boîte 820 g poids net

Crèmes aux Fromages

Base pizza senza glutine (Base à pizza sans gluten)

Sachet 220 g poids net

Ligne d'En-Cas -Pain et Substituts

Solofungo Finferli Trifolati (Solofungo Girolles sautées à l'ail et au persil)

Sachet 800 g poids net

Solofungo

Famigliola gialla trifolati (Pholiotes changeantes sautées à l'ail et au persil)

Boîte 800 g poids net

Champignons Cultivés

Salsa del mio paese (Sauce de chez moi)

Sauce de légumes

Pot en verre 770 g poids net

Sauces

Mousse al caffè (Mousse au café)

Sachet 750 g poids net

Les Mousses