Organisation De Banquets

Olive verdi giganti (Olives vertes géantes)

Boîte 2 650 g poids net

Olives pour Apéritifs

Roux Bianco (Roux blanc)

Préparation en granulés pour épaissir

Boîte 460 g poids net

Fonds en Poudre

Maionese della casa (Mayonnaise maison)

Sac à poche

Sac à poche 1 000 g poids net

Mayonnaises et Sauces Classiques

Melanzane alla griglia (Aubergines grillées)

Boîte 790 g poids net

Les Légumes Grillés

Preparato in polvere per torta allo yogurt (Préparation en poudre pour gâteau au yaourt)

Sachet en film polylaminé 400 g poids net

Préparations pour Desserts

Glassa al cioccolato (Glaçage au chocolat)

Top down 600 g poids net

Glaçages et Garnitures Sucrées

Sale alle erbe (Sel aux herbes)

Pot 400 g poids net

Assaisonnement et Produits Lyophilisés

Dadolata di verdure (Mix de légumes en dés)

Boîte 390 g poids net

Bases de Cuisine

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Bouteille 500 ml

Huile

Base pizza senza glutine (Base à pizza sans gluten)

Sachet 220 g poids net

Ligne d'En-Cas -Pain et Substituts

Salsa del mio paese (Sauce de chez moi)

Sauce de légumes

Pot en verre 770 g poids net

Sauces

Mousse al caffè (Mousse au café)

Sachet 750 g poids net

Les Mousses

Crema fredda al caffè (Crème glacée au café)

Sachet en film polylaminé 900 g poids net

Crèmes Glacées

Dessert gusto Zabaglione (Dessert goût Sabayon)

Préparation en poudre

Sachet 800 g poids net

Les Desserts

Crema di salvia (Crème de sauge)

Pot en verre 360 g poids net

Sauces Méditerranéennes

Antipasto piemontese (Hors-d'œuvre Piémontais)

Mélange de légumes pour hors-d'œuvre

Boîte 830 g poids net

Légumes Préparés

Sorbetto gusto mela verde (Sorbet goût pomme verte)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Préparations pour Sorbet

Superbrodo manzo “Casamia” (Bouillon de bœuf extra « Casamia »)

Pot 1 000 g poids net
Pot 500 g poids net

Bouillons - Préparations en Pâte