Organisation De Banquets

Polpa di riccio di mare al naturale (Chair d'oursin au naturel)

Boîte 70 g poids net

Spécialités de la mer

Crema di salvia (Crème de sauge)

Pot en verre 360 g poids net

Sauces méditerranéennes

Tigella di Modena (Tigella de Modène)

Sachet 220 g poids net

Produits de boulangerie

Superbrodo ai Funghi Porcini (Bouillon extra aux cèpes)

Pot 600 g poids net

Bouillons

Budino al cioccolato (Flan au chocolat)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Les grands classiques

Polpavera fine Sachet

Pulpe de tomate

2 500 g - Sachet aluminisé Stand Up

Pulpe uniquement

Porcini a fette trifolati (Cèpes en tranches sautés à l’ail et au persil)

Boîte 800 g poids net

Sans crème

Carciofi alla provenzale (Artichauts à la provençale)

Artichauts coupés avec basilic

Boîte 2 500 g poids net

Avec du vinaigre

Sugo all’Isolana (Sauce à l'Isolana)

Sauce à base de tomates avec tomates séchées, anchois, câpres et plantes aromatiques

Boîte 800 g poids net

Condiments à base de tomates

Grancuoco granulare (Grancuoco en granulés)

Pot 600 g poids net

Bouillons

Budino alla vaniglia (Flan à la vanille)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Les grands classiques

Funghi porcini preparati (Cèpes préparés)

Boîte 790 g poids net

Sans crème

Spaccatelli di carciofi trifolati (Morceaux d'artichauts sautés à l'ail et au persil)

Pot en verre 760 g poids net
Boîte 2 500 g poids net

Avec du vinaigre

Doppio concentrato di pomodoro (Double concentré de tomate)

Boîte 3 000 g poids net
Boîte 800 g poids net

Concentré

Sugo alla Zingara (Sauce façon Tzigane)

Sauce à base de tomates avec olives et câpres

Boîte 820 g poids net

Condiments à base de tomates

Crema di peperoni rossi (Crème de poivrons rouges)

Boîte 420 g poids net

Sauces méditerranéennes

Brodo senza glutammato (Bouillon sans glutamate)

Pot 600 g poids net

Bouillons

Bonet

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 050 g poids net

Les grands classiques