Restaurante

Funghi Porcini “Il Boschetto” al naturale (Cèpes « Boschetto » nature)

Boîte 810 g poids net

Au naturel

Funghi porcini essiccati categoria speciale (Cèpes séchés catégorie spéciale)

Sachet 500 g poids net

Séchés

Spaccatelli di carciofo trifolati (Morceaux d'artichauts sautés à l'ail et au persil)

Sachet 1 700 g poids net

Sans vinaigre

Datterini gialli semisecchi (Tomates cerises jaunes semi-séchées)

Boîte 800 g poids net

Semi-séchées

Sugo alla Bolognese (Sauce bolognaise)

Boîte 840 g poids net

Condiments à base de viande

Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges)

Boîte 800 g poids net

Crèmes spéciales

Spicchi di aglio in agrodolce (Gousses d'ail à l'aigre-doux)

Pot en verre 780 g poids net

Apéritifs

Sale alle erbe (Sel aux herbes)

Pot 400 g poids net

Exhausteurs de goûts et produits lyophilisés

Delizia al cocco (Delizia à la noix de coco)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi

Dorati

Tomates cerises semi-séchées au basilic

Boîte 800 g poids net

Semi-séchées

Filetti di Acciughe (Filets d'anchois)

Pot en verre 820 g poids net Égouttés 560 g
Boîte 680 g poids net Égouttés 380 g

Anchois

Crema di asparagi (Crème d'asperges)

Pot en verre 380 g poids net

Crèmes spéciales

Quarto posteriore di pollo cotto sottovuoto (Quart arrière de poulet cuit sous vide)

Sachet 300/400 g poids net /poids variable

Les précuits

Delizia al caffè (Delizia au café)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi

Cocktail di funghi trifolati (Cocktail de champignons sautés à l'ail et au persil)

Boîte 810 g poids net

Avec de la crème

Soleggiati

Tomates semi-séchées en morceaux

Boîte 800 g poids net
Sachet 2.100 g poids net
Boîte 2 500 g poids net

Semi-séchées

Grancrema di carciofi (Grancrema d'artichauts)

Boîte 800 g poids net

Crèmes spéciales

Delizia alla nocciola (Delizia à la noisette)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi