Restaurante

Ruotine di pomodoro semisecche (Rondelles de tomates semi-séchées)

Boîte 780 g poids net

Semi-séchées

Crema di olive nere (Crème d'olives noires)

Pot en verre 390 g poids net
Pot en verre 770 g poids net

Crèmes spéciales

Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta cuite au four à bois)

Sachet sous vide de 3 500 – 4 000 g poids net

Les précuits

Delizia all’amaretto (Delizia à l'amaretto)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi

Èboscomix

Mélange de champignons des bois

Boîte 750 g poids net

Sans crème

Carciofi a fette “natura” (Artichauts en tranches « nature »)

Boîte 2 500 g poids net

Sans vinaigre

Mezzoro

Moitiés de tomates semi-séchées

Boîte 800 g poids net

Semi-séchées

Ragù di Capriolo al Barolo D.O.C.G. (Sauce ragù de chevreuil au Barolo D.O.C.G.)

Boîte 400 g poids net

Condiments à base de gibier

Crema di olive verdi (Crème d'olives vertes)

Pot en verre 390 g poids net

Crèmes spéciales

Fiokki

Préparation en poudre pour purée de pommes de terre

Sac 2 500 g poids net
Sac 20 000 g poids net
Sachet 440 g poids net

Spécialités en poudre

Delizia al torrone (Delizia au nougat)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi

Poker di funghi (Poker de champignons)

Mélange de champignons

Boîte 780 g poids net

Sans crème

Chiodini trifolati (Armillaires couleur de miel sautés à l'ail et au persil)

Boîte 780 g poids net

Sans crème

Foglie e fondi di carciofo in olio di semi di girasole (Feuilles et fonds d'artichauts à l'huile de tournesol)

Boîte 2 500 g poids net

Sans vinaigre

Olive di Castelvetrano sfiziose (Délicieuses olives Castelvetrano)

Boîte 760 g poids net

Apéritifs

Pasta di pistacchio pura (Pâte de pistache pure)

Pot 500 g poids net

Les semifreddi

Carciofi al naturale (Artichauts nature)

Boîte 2 500 g poids net

Au naturel

Tutto Sole

Tomates séchées

Boîte 800 g poids net

Séchés