Hotel

Funghi porcini essiccati categoria speciale (Getrocknete Steinpilze der Kategorie „Spezial“)

Sack, Nettogewicht 500 g

Getrocknet

Spaccatelli di carciofo trifolati (Gedünstete geviertelte Artischocken)

Beutel, Nettogewicht 1700 g

Ohne Essig

Sugo alla Bolognese (Fleischsauce Bolognese)

Dose, Nettogewicht 840 g

Pastasaucen auf Fleischbasis

Grancrema di asparagi (Grancrema mit Spargeln)

Dose, Nettogewicht 800 g

Spezialcremes

Stinco di maiale (Schweinshaxe)

Beutel, vakuumverpackt, Nettogewicht 600 g

Vorgegarte Gerichte

Amusette (Herzhaftes Gebäck in Löffelform)

Karton, Nettogewicht 294 g

Fingerfood

Sale alle erbe (Kräutersalz)

Dose, Nettogewicht 400 g

Würzmittel und gefriergetrocknete Produkte

Delizia al cocco (Delizia-Creme mit Kokos)

Süße Creme-Zubereitung

Dose, Nettogewicht 750 g

Halbgefrorenes

Dorati

Kirschtomaten mit Basilikum

Dose, Nettogewicht 800 g

Halbgetrocknet

Lepre in salmì al Barolo D.O.C.G. per condimenti (Pastasauce mit in Barolo- Rotwein DOCG geschmortem Hasen)

Dose, Nettogewicht 410 g

Wildbretsaucen

Crema di asparagi (Spargelcreme)

Glas, Nettogewicht 380 g

Spezialcremes

Cetriolini all’aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cornichons, in Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. eingelegt)

Dose, Nettogewicht 850 g

Aperitifs

Quarto posteriore di pollo cotto sottovuoto (Unter Vakuum Gegartes Hinteres Hähnchenviertel)

Beutel, Nettogewicht 300/400 g/ variables Gewicht

Vorgegarte Gerichte

Foglia finger autunnale (Herzhaftes Gebäck in Blätterform)

Karton, Nettogewicht 296 g

Fingerfood

Preparato per gelatina rapida (Gelatinepulver)

Dose, Nettogewicht 350 g
Beutel, Nettogewicht 1000 g

Spezialzubereitungen in Pulverform

Delizia al caffè (Delizia-Creme mit Kaffee)

Süße Creme-Zubereitung

Dose, Nettogewicht 750 g

Halbgefrorenes

Cocktail di funghi trifolati (Cocktail aus gedünsteten Pilzen)

Dose, Nettogewicht 810 g

Mit Creme

Soleggiati

Halbgetrocknete Tomatenspalten

Dose, Nettogewicht 800 g
Beutel 2.100 g Nettogewicht
Dose, Nettogewicht 2500 g

Halbgetrocknet