Hotel

Grandantipasto (Gemüsemischung für Vorspeisen)

Dose, Nettogewicht 830 g

Zubereitetes Gemüse

Crema Catalana (Katalanische Creme)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker

Mousse alla fragola (Erdbeer-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Mousses

Delizia al caffè (Delizia-Creme mit Kaffee)

Süße Creme-Zubereitung

Dose, Nettogewicht 750 g

Halbgefrorenes

Crema ai formaggi spalmabile (Streichfähige Käsecreme)

Dose, Nettogewicht 820 g

Käsecremes

Superbrodo ai Funghi Porcini („Superbrodo“ mit Steinpilzen)

Dose, Nettogewicht 600 g

Brühen - in Granulatform

Insalata arcobaleno (Regenbogensalat)

Mischgemüse in Streifen

Dose, Nettogewicht 2550 g
Dose, Nettogewicht 830 g
Dose, Nettogewicht 2550 g

Salate

Grancrema di carciofi (Grancrema mit Artischocken)

Dose, Nettogewicht 800 g

Grancrema und Gransalsa

Funghi Prataioli Grigliati (Gegrillte Champignons, ganz)

Beutel, Nettogewicht 1200 g

Leckeres vom Grill

Sauce tartare

Sauce aus Mayonnaise mit kleinen Zwiebeln und Senf

Glas, Nettogewicht 750 g

Saucen auf Mayonnaisebasis

Salsa di rucola (Rucolasauce)

Glas, Nettogewicht 360 g

Mediterrane Saucen

Sugo ai pomodorini datterini (Sauce aus Datteltomaten)

Dose, Nettogewicht 410 g

Pastasaucen auf Tomatenbasis

Ragù di Coniglio (Kaninchensauce)

Dose, Nettogewicht 400 g

Pastasaucen auf Fleisch- und Wildbasis

Funghi prataioli Trifolati (Gedünstete Champignons)

Sack, Nettogewicht 1700 g

Champignons

Preparato per Croccante (Zubereitung für Krokant)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 500 g

Zubereitungen für Kuchen und Torten

Glassa ai frutti di bosco (Waldfruchtglasur)

Top-Down-Flasche, Nettogewicht 630 g

Glasuren und Süsse Garnierungen

Semi di lino (Leinsamen)

Beutel, Nettogewicht 500 g

„Naturalmente Menù“: Samen und Kerne

Rape rosse a fette (Rote Beete in Scheiben)

Dose, Nettogewicht 2500 g

Salate