Mains

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Chicken in red with pecorino cream

Chicken in red with pecorino cream

 

Mains
Chicken roulade stuffed with ricotta and mushrooms, truffle sabayon and crispy bread

Chicken roulade stuffed with ricotta and mushrooms, truffle sabayon and crispy bread

 

Mains
Cinghiale ai porcini

Cinghiale ai porcini

 

Secondi piatti
Cod fritters with Tuttosole tomatoes

Cod fritters with Tuttosole tomatoes

 

Mains
Coda di rospo alla zingara

Coda di rospo alla zingara

 

Secondi piatti
Coniglio alle olive piccantine

Coniglio alle olive piccantine

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Secondi piatti
Costine di maiale con patate fritte

Costine di maiale con patate fritte

 

Secondi piatti
Costolette d'agnello al profumo di olive e peperoni

Costolette d'agnello al profumo di olive e peperoni

Gluten-free

Secondi piatti
Crisp Lamb chop

Crisp Lamb chop

 

Mains
Crisp pork fillet with truffle and mashed chestnut

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Mains
Crisp shin of lamb with salted zabaione and Cipolline baby onions

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Mains
DARNA DI BRANZINO SU SPINACETTI CROCCANTI E DADOLATA DI VERDURE AL TIMO

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Gluten-free

Secondi piatti
DUCK LEG WITH SPRING ONIONS AND BALSAMIC VINEGAR

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Mains
DUO DI PESCE CON CARCIOFI CROCCANTI E POMODORI CANDITI AL BASILICO

DUO DI PESCE CON CARCIOFI CROCCANTI E POMODORI CANDITI AL BASILICO

 

Secondi piatti
Darne of sea bass with saffron sauce served on a bed of samphire CLUB MENÙ

Darne of sea bass with saffron sauce served on a bed of samphire

 

Mains
Deep-fried seafood and vegetable combo

Deep-fried seafood and vegetable combo

 

Mains
Dentice in mantello di melanzane con asparagi, pinoli e pomodori confit

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Secondi piatti
Eggs in shakshuka sauce

Eggs in shakshuka sauce

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