Mains

Fish-based main courses

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ALMOND SALMON

ALMOND SALMON

 

Fish-based main courses
BACCALÀ FRITTO AL PROFUMO DI SALVIA

BACCALÀ FRITTO AL PROFUMO DI SALVIA

Gluten-free

Secondi di pesce
Bass fillet with chicche rosse on a bed of spinach

Bass fillet with chicche rosse on a bed of spinach

Gluten-free

Fish-based main courses
BRANZINO ALLA ZINGARA

BRANZINO ALLA ZINGARA

 

Secondi di pesce
BRANZINO CON CAPPERINI

BRANZINO CON CAPPERINI

 

Secondi di pesce
Branzino fillet with citrus, sea asparagus, Pizzutello coulis and mullet bottarga

Branzino fillet with citrus, sea asparagus, Pizzutello coulis and mullet bottarga

 

Fish-based main courses
CALAMARI RIPIENI ALLA SICILIANA CON VELLUTATA DI SALICORNIA E SALMORIGLIO

CALAMARI RIPIENI ALLA SICILIANA CON VELLUTATA DI SALICORNIA E SALMORIGLIO

Gluten-free

Secondi di pesce
CALAMARO CON VERDURE E BISQUE

CALAMARO CON VERDURE E BISQUE

Gluten-free

Secondi di pesce
CAPESANTE IN GUAZZETTO DI CROSTACEI

CAPESANTE IN GUAZZETTO DI CROSTACEI

Gluten-free

Secondi di pesce
CARPACCIO DI SPADA SU LETTO DI ZUCCHINE AROMATIZZATE ALL’ANETO

CARPACCIO DI SPADA SU LETTO DI ZUCCHINE AROMATIZZATE ALL’ANETO

Gluten-free

Secondi di pesce
CARPACCIO DI TONNO PROFUMATO ALL'ANETO

CARPACCIO DI TONNO PROFUMATO ALL'ANETO

 

Secondi di pesce
CODA DI ROSPO ALLA ZINGARA

CODA DI ROSPO ALLA ZINGARA

 

Secondi di pesce
CODA DI ROSPO IN CROSTA DI PATATE CON PESTO DI SENAPE

CODA DI ROSPO IN CROSTA DI PATATE CON PESTO DI SENAPE

 

Secondi di pesce
CREAMY SALTED COD ON POLENTA CLUB MENÙ

CREAMY SALTED COD ON POLENTA

 

Fish-based main courses
CUTTLEFISH MARINATED IN ORANGE WITH GARDEN VEGETABLES

CUTTLEFISH MARINATED IN ORANGE WITH GARDEN VEGETABLES

 

Fish-based main courses
CUTTLEFISH SALAD ON A PEA CREAM

CUTTLEFISH SALAD ON A PEA CREAM

 

Fish-based main courses
DARNA DI BRANZINO SU SPINACETTI CROCCANTI E DADOLATA DI VERDURE AL TIMO

DARNA DI BRANZINO SU SPINACETTI CROCCANTI E DADOLATA DI VERDURE AL TIMO

Gluten-free

Secondi di pesce
Darne of sea bass with saffron sauce served on a bed of samphire CLUB MENÙ

Darne of sea bass with saffron sauce served on a bed of samphire

 

Fish-based main courses