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Crema fredda al caffè (Kalte Kaffeecreme)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 900 g

Kalte Cremes

Trionfo di Mare (Triumphaler Meeresfrüchtesalat)

Meeresfrüchtesalat in Salzlake

Eimer, Nettogewicht 2500 g

Naturbelassene Produkte

Dessert gusto Zabaglione (Dessert Zabaione-Geschmack)

Pulverzubereitung

Beutel, Nettogewicht 800 g

Desserts

Crema di salvia (Salbeicreme)

Glas, Nettogewicht 360 g

Mediterrane Saucen

Antipasto piemontese (Piemontesische-Gemüse-Vorspeise)

Mischgemüse für Vorspeisenteller

Dose, Nettogewicht 830 g

Zubereitetes Gemüse

Sorbetto gusto mela verde (Sorbet mit Grüner-Apfel-Geschmack)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Zubereitungen für Sorbets

Superbrodo manzo „Casamia“ (Rindfleischbrühe „Superbrodo Casamia“)

Dose, Nettogewicht 1000 g
Dose, Nettogewicht 500 g

Brühen - in Pastenform

Guanciale cotto affumicato (Geräucherter durchwachsener Speck, gegart)

Ungefähres Gewicht 800-1200 g (Nettogewicht)

Wildbret und Andere Spezialitäten

Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo (Champignoncreme mit Trüffelaroma)

Glas, Nettogewicht 640 g
Dose 400 g

Spezialcremes

Grancrema di asparagi (Grancrema mit Spargeln)

Dose, Nettogewicht 800 g

Grancrema und Gransalsa

Delizia al cocco (Delizia-Creme mit Kokos)

Süße Creme-Zubereitung

Dose, Nettogewicht 750 g

Halbgefrorenes

Peperoncini a goccia gialli dolci (Gelbe, milde, tropfenförmige Chilischoten)

Dose, Nettogewicht 780 g (Abtropfgewicht 330 g)

Aperitifs und Snacks

Cipolline all’aceto balsamico di Modena I.G.P. (Borrettane- Zwiebelchen, in Balsamico-Essig aus Modena G.G.A. eingelegt)

süß-sauer

Dose, Nettogewicht 2600 g
Dose, Nettogewicht 820 g

Zwiebeln

Filetti di sgombro marinati (Marinierte Makrelenfilets)

Schale, 2000 g

In Öl Eingelegte Produkte

Base pizza rustica (Rustikaler Pizzaboden)

Beutel, Nettogewicht 940 g

Produktlinie Snack Brot/Backwaren

Funghi prataioli al Naturale (Champignons natur)

Sack, Nettogewicht 1600 g

Champignons

Tonno Affumicato (trancio) (Geräucherter Thunfisch im Stück)

variables Gewicht, 1200–1500 g

Carpaccios und Fischgerichten

Salsanera al profumo di tartufo (Schwarze Sauce mit Trüffelaroma)

Glas, Nettogewicht 370 g

Spezialcremes