Gastronomie

Filetti di Acciughe (Sardellenfilets)

Dose, Nettogewicht 680 g Abtropfgewicht 380 g
Glas, Nettogewicht 820 g Abtropfgewicht 560 g

Sardellen

Tortillas (Mexikanisches Fladenbrot)

Beutel, Nettogewicht 240 g

Produktlinie Snack Brot/Backwaren

Salame di Cervo (Hirschsalami)

Ungefähres Gewicht 500 g (Nettogewicht)

Wildbret und Andere Spezialitäten

Peperonata della casa (Paprikagemüse nach Art des Hauses)

Dose, Nettogewicht 830 g
Dose, Nettogewicht 410 g
Dose, Nettogewicht 2600 g

Fertige Beilagen

Gransalsa di cuori di carciofo (Gransalsa mit Artischockenherzen)

Dose, Nettogewicht 800 g

Grancrema und Gransalsa

Tonno Yellowfin di prima qualità in olio d’oliva (Gelbflossen-Thunfisch bester Qualität in Olivenöl)

Dose, Nettogewicht 1730 g Abtropfgewicht 1300 g
Dose, Nettogewicht 1000 g Abtropfgewicht 750 g

Thunfisch

Carciofi a fettine al naturale (Artischockenscheiben, natur)

Dose, Nettogewicht 2550 g

Artischocken, Natur

Mousse allo yogurt (Joghurt-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Mousses

Salsa all'ortica (Brennnesselsauce)

Glas, Nettogewicht 360 g

Mediterrane Saucen

Tiramisù

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker

Crema ai formaggi al profumo di tartufo (Käsecreme mit Trüffelaroma)

Dose, Nettogewicht 820 g

Käsecremes

Boccioli di carciofo (Artischockenknospen)

Ganze Artischocken ohne Stiel

Dose, Nettogewicht 2400 g

Artischockenzubereitungen

Èscorfano

Pastasauce mit Drachenkopf

Dose, Nettogewicht 770 g

Pastasaucen auf Fischbasis

Preparato in polvere per besciamella (Pulverzubereitung für Béchamelsauce)

Beutel, Nettogewicht 1000 g

Spezialzubereitungen in Pulverform

Riso Parboiled Ribe (Ribe Parboiled Reis)

Beutel, Nettogewicht 1000 g

Reis

Salsadoro

Gemüsesauce aus getrockneten Tomaten, Kapern und Oliven

Glas, Nettogewicht 770 g
Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1800 g

Saucen

Pomodori pelati interi gialli nel loro succo (Ganze geschälte gelbe Tomaten im eigenen Saft)

Dose, Nettogewicht 800 g

Tomaten

Porcini a fette trifolati in asettico (In Scheiben geschnittene und gedünstete, aseptisch abgefüllte Steinpilze)

Dose, Nettogewicht 780 g

Steinpilze